[från Birgitta Norheims Gröna Bordet]
8 dl vatten
1 hackad gullök
5 msk solrosfrön
2-3 msk sojasås
1 tsk dill
1 tsk lökpulver
1 tsk havssalt
½ tsk basilika
¼ tsk oregano
¼ tsk vitlökspulver
ev. 1-2 msk jästflingor
8 dl stora havregryn
Koka vatten och lök i 10 minuter. Tillsätt resten av ingredienserna och koka i
ytterligare ett par minuter. Låt det svalna. Forma till biffar. Grädda i ugn på ca 175º i ungefär 30 minuter. Vänd biffarna och låt grädda i ungefär en kvart till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar