söndag 1 augusti 2010

Vitsås

från DjR

2 msk margarin
4 msk vetemjöl
2,5 dl purjolökspad
2,5 - 3 dl sojamjölk eller motsvarande
salt
svartpeppar

Smält matfettet i en tjockbottnad kastrull. Rör ner mjöl och tillsätt först buljong, sedan sojamjölk under omrörning.Låt allt puttra ihop under några minuter. Krydda med salt och peppar.

Inga kommentarer: